关于Revvity-- 以科技之能，突破人类潜能的边界
(Revvity的前身是隶属于珀金埃尔默)
两家独立企业由此诞生
生命科学与诊断 & 分析和企业服务
发现食品安全和质量
根据世界卫生组织的说法，“天然毒素是生物体自然产生的有毒化合物。这些毒素对生物体本身无害，但食用后可能对包括人类在内的其他生物有毒。这些化合物结构多样，生物功能和毒性不同。有些毒素是植物产生的，作为抵御天敌、昆虫或微生物的自然防御机制，或者是由于受到诸如霉菌等微生物的侵扰而产生的，以应对气候压力”。
因此，天然毒素是具有潜在有害影响的内源性污染物。我们提供的解决方案涵盖了天然毒素分析的筛选和确认。
食品检测实验室一直面临着快速、高效准确分析样品的挑战，所有这些与市场需要降低成本相关。随着需求的增加，确保肉制品和海产品安全是一场艰难的战斗。我们对您的承诺：提供包含多种技术、产品和服务的一系列解决方案，满足或超过食品加工的检测要求。 我们的解决方案提供更高的效率、更高的精度和灵敏度，以便在最短的培训时间内获得更好的实时产出。 从仪器和软件到消耗品和试剂，再到服务和支持，我们致力于为您提供端到端解决方案，以帮助您轻松应对在自动化、分析通量、服务和获得结果的时间等日常挑战。
在美国，组胺中毒是引起食源性疾病的第二大原因，占美国食源性疾病总病例的近五分之一。现有的组胺检测方法成本高、耗时长、劳动密集，极大地限制了检测大量样本的能力。HistaStrip™ 检测试剂盒为快速、定量、现场筛查海产品提供了方便的解决方案。
组胺是一种污染物，当处理不当时，有时会在海鲜中发现。海鲜中高水平的组胺通常与鲭鱼肉中毒有关，这是一种由变质鱼引起的细菌性疾病。鲭鱼肉中毒可引起急性过敏反应、呕吐、腹泻、低血压、皮疹和荨麻疹。国际鱼类法典标准将组胺水平作为变质、卫生和处理的指标。MaxSignal®组胺酶法分析提供了一个用户友好的方案，无需清洗步骤；灵敏的组胺检测；快速的结果；与其他14种生物胺的交叉反应性小于5%。
HistaStrip™检测试剂盒是一种方便的试纸技术，用于快速目视检测海鲜、鱼粉、牛奶和鱼露中的组胺。试纸只需4分钟即可检测到不安全水平的组胺，无需使用有机溶剂或加热步骤。
作为食品和饲料安全检测行业的领导者，PerkinElmer开发、制造和销售一系列海产食品诊断试剂盒，用于检测抗生素、组胺和藻毒素残留。考虑PerkinElmer作为您的一站式海产食品安全检测方案！
作为食品和饲料安全检测行业的领导者，PerkinElmer开发、制造和销售一系列海产食品诊断试剂盒，用于检测抗生素、组胺和藻毒素残留。考虑PerkinElmer作为您的一站式海产食品安全检测方案！MaxSignal® 和HistaStrip™产品的组胺和药物残留检测比以往任何时候都简单。通过我们的MaxSignal ELISA产品线，以及我们的经过AOAC批准的酶试剂盒和基于现场的组胺测试条，客户可以在他们供应链的任何点检测组胺。
应用于食品检测的液相色谱法（LC）
应用于食品检测的液相色谱质谱联用（LC-MS）
食品检测中的气相色谱法
Solus 病原体检测系统
