为了评估全球食品供应的质量和安全,我们提供行业领先的解决方案,用于表征食品和农产品中的营养成分,并检测对人类和动物健康造成的危险。我们的仪器被食品和饮料行业的研究人员广泛使用:
从帮助供应商获得和确认分析证书,到对原材料、制品和成品进行内部质量研究,我们在协助食品公司专注于开发新食品的同时确保其满足法规和质量标准。
为了准确分析食品中的营养成分并遵守贴标相关规定,世界各地的食品生产商都向珀金埃尔默和Perten公司(珀金埃尔默子公司)寻求分析解决方案。
我公司仪器能够快速测量有机成分(如蛋白质)和无机成分(如铁和钙)。我们先进的电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)拥有超宽的动态范围——提供9个数量级——是测量镁、钾和钠等宏观营养元素的理想选择。
我们的仪器能够帮助食品公司保证其配料符合COA规定要求,确保其合规性且营养水平达标。此外,还能支持食品标签内容认证,确保食品中的营养成分与产品标签相一致。从婴儿配方奶粉到深加工食品的检测,应用范围广。
凭借精确的测量能力和快速的周转速度,我们的分析解决方案是获取食品行业所需营养信息的最佳之选。
检测并测量可能导致癌症、神经系统疾病和心血管疾病的重金属含量。我们提供标准方法:
我们用于重金属检测和分析的ICP-OES 和ICP-MS仪器可消除元素之间的干扰,让科学家在满足规定的检测水平的同时,能够以更快的速度处理更多样品。
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Easy, fast, and compliant materials testing of nutraceuticals is surprisingly simple with Spectrum Two™ and the Nutraceuticals QA/QC Resource Pack. A comprehensive suite of documents makes it easier to meet strict pharmacopeia requirements.
全新的Clarus® 590气相色谱引入新技术,从而改进了灵敏度,降低残留效应,使得整个系统易于使用和维护。全新的Clarus 590采用和Clarus 690相同的创新设计,你可选择最通用的样品处理系统。
另外创新适用性强大的TurboMatrix™顶空进样和热解析进样系统可以针对您的具体需求提供多样化的仪器配置。
Frontier™ 近红外系统提供多种取样附件,灵活性高,标配大气补偿功能,可升级至显微镜系统并提供一系列软件包,包括Quantitative和21 CFR part 11合规软件。
Frontier™ 中红外系统是最理想的实验室傅里叶红外光谱仪,提供多种取样附件,灵活性高,标配大气补偿功能,可升级至显微镜系统并提供一系列软件包,包括Quantitative和21 CFR part 11合规软件。
The DairyGuard™ Milk Powder Analyzer applies advanced algorithms to screen for known and unknown economic adulterants in milk powder, as well as performing the same fast measurements routinely used for protein, moisture, and fat monitoring today. With the Frontier™ configurable NIR platform, you can expect dependable and consistent operation through years of service.
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