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食品中兽残 | PerkinElmer
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Veterinary Drug Residues Testing

食品中兽残

无论您是筛选原材料还是证明产品合格,都必须证明产品没有抗生素和激素污染,并确保它们符合出口国的监管要求。每个国家都规定了食品中抗生素和兽药残留的最大残留量(MRL)。我们的QSight LC/MS-MS是一种快速灵敏的仪器,可用于各种食品基质中多种抗生素的定量和确证分析。我们还可以提供各种各样的食品和饲料诊断试剂盒,用于检测激素、抗生素和各种药物残留。

兽药分析解决方案

  • 食品中兽药分析相关内容

食品中兽药分析相关内容

Determination of Antibiotics and Veterinary Drugs in Milk by QSight LC/MS/MS

In this study we show two methods for the analysis of over 30 antibiotics and veterinary drugs in milk regulated by the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI). For polar analyte analysis, such as aminoglycoside antibiotics (apramycin, spectinomycin, and neomycin) in milk, a mixed mode ...

UHPLC-MS/MS法测定蜂蜜中的磺胺类药物

在养蜂业中,磺胺类药物是最常用的抗生素,用于治疗美国和欧洲的蜜蜂病,一种感染蜜蜂的疾病。这可能导致蜜蜂蜂蜜被磺胺类药物污染。本文建立了一种快速、可靠的超高效液相色谱-串联质谱方法,用于测定蜂蜜中11种磺胺类药物。欧盟基准实验室(CRLs)指导文件建议蜂蜜中磺胺类药物的最大浓度水平为50µg/kg。查看我们的应用说明,了解有关此方法的更多信息。

鸡肉中多种兽药多残留UHPLC/MS/MS分析方法的建立

兽药在畜牧生产中用于治疗疾病,预防感染和保护动物的生长,这有助于提供高质量的市场。然而,不加控制的使用可能会导致严重的人类疾病,因此世界各地的监管机构都制定了食品中兽药的最大残留量(MRL)或耐受量。由于样品基质的复杂性和不同化学性质分析物的多样性,兽药残留分析通常具有挑战性。本研究中,采用溶剂萃取结合液相色谱-质谱联用技术,建立了鸡肉样品中73种兽药(包括13种不同化学类别)的快速、灵敏、选择性分析方法。

超高效液相色谱-串联质谱(QSight™)法测定牛奶中的磺胺类药物

抗生素在奶牛中被用于不同的治疗,这会导致这些残留物在牛奶中积累。人类食物中存在这种残留物可能导致过敏反应、毒性反应,并产生耐药菌株。为了保护消费者,欧盟监管机构发布了一些官方文件来监管兽药。96/23/EC指令规定了食用动物的兽药残留控制。在印度,根据FSSAI(2018年7月20日的宪报公告)和EIC(水产养殖、鸡蛋、蜂蜜、奶禽等的RMP)的规定,必须对抗生素进行分析。EIC和FSSAI都有动物食品基质中各种抗生素残留的最大残留限量(MRL)。考虑到安全性和防止消费者接触兽药,对牛奶进行磺胺类药物残留检测至关重要。在这项工作中,我们提出了一种快速、灵敏的LC-MS/MS方法,用于定量分析牛奶 ...

UHPLC-MS/MS法测定牛奶中多种抗生素残留

一种快速、稳定和可靠的LC/MS/MS方法,用于牛奶中不同抗生素的分析,通过简单的样品制备方法,大多数抗生素的回收率良好。该方法可用于牛奶中低ppb范围(0.1~1ppb)目标化合物的定性和定量,具有良好的精密度和保留时间稳定性。

AuroFlow PR1ME BT Combo MRL Assay

AuroFlow™ PR1ME™ BT Combo MRL Assay可以检测到欧洲MRL水平以下的14种β-内酰胺类抗生素,以及低于MRL水平的头孢噻呋和头孢菌素的代谢物。该方法可以检测出欧洲MRL水平以下的所有3种规定的四环素类抗生素。验证结果表明,AuroFlow™ PR1ME™ BT Combo MRL Assay适用于生混合牛乳中β-内酰胺类和四环素类药物的筛选。

选择正确的乳制品抗生素检测方法:快速、半定量或完全定量

在整个乳制品价值链中,农场主、乳制品加工厂和监管机构必须共同努力,避免其乳制品中有不安全的抗生素。

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