鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的检测

最近在欧洲召回受污染的鸡蛋引起了对氟虫腈中毒的严重健康担忧。氟虫腈是一种剧毒杀虫剂，用于保护农作物。美国环保署已将氟虫腈列为C组致癌物。在这项研究中，我们描述了一种快速、可靠的分析方法，采用PerkinElmer QSight 200系列LC/MS/MS三重四极杆仪器对氟虫腈及其代谢物进行鉴定。结果表明，该方法具有极佳的回收率、线性、重现性和超高灵敏度。三步法样品制备过程快速简便，LC/MS/MS分析时间可在6分钟内完成，所有分析物的分离度都很高。