Determination of Antibiotics and Veterinary Drugs in Milk by QSight LC/MS/MS
In this study we show two methods for the analysis of over 30 antibiotics and veterinary drugs in milk regulated by the Food Safety and Standards Authority of I ...
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Solus One大肠杆菌O157
能够准确快速地检测生肉，尤其是牛肉中的细菌污染物，如大肠杆菌。检测大肠杆菌是确保安全食用这些食品所必需的。Solus One 大肠杆菌O157是一种非常敏感和特异的增强ELISA，用于筛选大样本生牛肉以检测大肠杆菌。大肠杆菌O157:H7，检测时间在12-14小时内。获得结果比其他分子或培养方法快一天，Solus on ...
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Multiclass-Multianalyte Method for Mycotoxin Testing in Foods Using Immunoaffinity Column Sample Clean-up with QSight LC/MS/MS
This work shows a reliable, sensitive and selective method for multi-mycotoxin determination in food samples using a PerkinElmer QSight 220 LC-MS/MS system. The ...
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多种粮食和玉米谷物中真菌毒素的分析
真菌毒素是由真菌产生的有毒次级代谢产物，使谷物、玉米和谷类食品特别易受污染。基于这些因素，并考虑到估计有25%农作物有被一些霉菌毒素污染的迹象，许多国家制定了真菌毒素最大限量的监管准则，这不仅是对饲料和谷物，而且对加工食品也有要求。
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采用LC/MS/MS结合在线固相萃取法测定谷物中的真菌毒素
真菌毒素是由真菌产生的有毒次级代谢产物，能引起人类和动物的疾病和死亡。样品制备是成功分析食品基质中真菌毒素的关键步骤。“稀释-进样”法是一种快速简便的将样品引入LC/MS/MS分析的方法。然而，由于食品基质的复杂性，这种方法往往由于基质效应导致结果重复性很差。为了克服这些问题并提高灵敏度，本应用文献详细介绍了采用在线固 ...
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Rapid and Portable Testing Methods for Detecting Contaminants in Food
PerkinElmer understands the importance of having the capability to perform food safety and quality testing in any environment, even on-the-go.
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