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Food Safety Testing

食品安全

为了评估全球食品供应的安全性,我们提供行业领先的解决方案,检测人类和动物健康的风险。我们的仪器被食品和饮料行业的研究人员广泛使用,以检测有害水平的毒素、重金属和杀虫剂,以确保遵守全球法规。

食品安全解决方案热点

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Determination of Antibiotics and Veterinary Drugs in Milk by QSight LC/MS/MS

In this study we show two methods for the analysis of over 30 antibiotics and veterinary drugs in milk regulated by the Food Safety and Standards Authority of I ...
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Solus One大肠杆菌O157

能够准确快速地检测生肉,尤其是牛肉中的细菌污染物,如大肠杆菌。检测大肠杆菌是确保安全食用这些食品所必需的。Solus One 大肠杆菌O157是一种非常敏感和特异的增强ELISA,用于筛选大样本生牛肉以检测大肠杆菌。大肠杆菌O157:H7,检测时间在12-14小时内。获得结果比其他分子或培养方法快一天,Solus on ...
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Multiclass-Multianalyte Method for Mycotoxin Testing in Foods Using Immunoaffinity Column Sample Clean-up with QSight LC/MS/MS

This work shows a reliable, sensitive and selective method for multi-mycotoxin determination in food samples using a PerkinElmer QSight 220 LC-MS/MS system. The ...
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黄曲霉毒素的超高效液相色谱分析

黄曲霉毒素B1被认为是最具遗传毒性的真菌毒素,当被奶牛食用后,会转化为黄曲霉毒素M1,而黄曲霉毒素M1在某些动物身上被证明会导致肝癌。
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多种粮食和玉米谷物中真菌毒素的分析

真菌毒素是由真菌产生的有毒次级代谢产物,使谷物、玉米和谷类食品特别易受污染。基于这些因素,并考虑到估计有25%农作物有被一些霉菌毒素污染的迹象,许多国家制定了真菌毒素最大限量的监管准则,这不仅是对饲料和谷物,而且对加工食品也有要求。
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采用LC/MS/MS结合在线固相萃取法测定谷物中的真菌毒素

真菌毒素是由真菌产生的有毒次级代谢产物,能引起人类和动物的疾病和死亡。样品制备是成功分析食品基质中真菌毒素的关键步骤。“稀释-进样”法是一种快速简便的将样品引入LC/MS/MS分析的方法。然而,由于食品基质的复杂性,这种方法往往由于基质效应导致结果重复性很差。为了克服这些问题并提高灵敏度,本应用文献详细介绍了采用在线固 ...
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侧向层析

侧向免疫层析检测是一种方便、快速的试纸条技术,可用于检测包括抗生素和毒素等小分子,它利用纯化抗体的能力,以高度特异性结合并协同移动通过薄膜。我们提供一系列侧向流试纸条产品,可以为农场主、工人和众多食品行业的科学家提供所需的解决方案。无论是为了更好地保障消费者的安全,或者是准备好进一步下游加工,都需要对他们生产的材料通过 ...
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Solus 病原体检测系统

我们的病原体检测分析是专门针对快节奏的食品检测环境而开发。每个系统包括一个专门设计的免疫分析试剂盒,专用的选择性浓缩介质和自动液体处理。我们致力于成为食品安全的优秀供应商,我们提供的产品为食品安全检测带来显著生产力。客户利用我们的产品分析可快速获得结果,以便能对生产环节快速采取措施,如放行产品、减少库存或在必要时采取及 ...
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